location_on VICHY, FRANCE

Bienvenue au Gaulois

Un voyage culinaire d'exception au cœur de l'Auvergne, où la tradition française rencontre l'audace contemporaine.

expand_more DÉCOUVRIR L'EXPÉRIENCE

Une expérience gastronomique inoubliable

L'héritage d'un terroir, sublimé par la passion.

Notre cuisine est un hommage aux producteurs locaux. Chaque plat raconte une histoire, chaque saveur est une émotion capturée dans l'instant présent.

10 ANNÉES

150 PLATS

4.3 GOOGLE

NOTRE CARTE

Les Incontournables

Boeuf Bourguignon

Mijoté 12h au vin rouge de Bourgogne et petits légumes du potager.

34€ restaurant_menu

Ratatouille Fine

Rosace de légumes anciens, émulsion au basilic frais et pignons.

28€ restaurant_menu

Tarte Tatin

Pommes caramélisées, pâte feuilletée maison et crème double d'Echiré.

16€ restaurant_menu

Coq au Vin

Volaille fermière d'Auvergne, sauce au vin charpentée et champignons des bois.

32€ restaurant_menu

Le Gaulois · restaurant · Vichy · Étoilé Michelin · Le Gaulois · restaurant · Vichy · Étoilé Michelin · Le Gaulois · restaurant · Vichy · Étoilé Michelin · Le Gaulois · restaurant · Vichy · Étoilé Michelin ·

wine_bar

Accords mets-vins

Notre sommelier sélectionne pour vous les crus les plus prestigieux pour sublimer votre dégustation.

groups

Dîners privés

Un salon confidentiel pour vos moments d'exception, vos réunions d'affaires ou vos célébrations.

celebration

Événements

Privatisez Le Gaulois pour vos mariages et réceptions. Un cadre magique au cœur de Vichy.

HORAIRES D'OUVERTURE

Nous vous accueillons tous les jours de la semaine.

Lundi - Vendredi 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30

Samedi 19h00 - 23h30

Dimanche 12h00 - 15h00

Nous trouver à Vichy

location_on

ADRESSE

15 Avenue Thermale, 03200 Vichy

call

TÉLÉPHONE

+33 4 70 30 15 20

mail

contact@le-gaulois-vichy.fr

restaurant